PANIERS REPAS
1 sandwich, 1 verrine dessert, 1 biscuit, 1 bouteille eau 50cl.
- Sandwich au Choix : Jambon Cru (tomate, oeuf dur, salade, fromage de chèvre affiné, mayonaise) ou Rôti de Porc Cuit (œuf dur, mayonaise, tomate, salade)
- Dessert au Choix : Mousse au Chocolat et 1 Macaroné, Pana Cotta Coulis de Fraise et 1 Palmier
- Salade au Choix : Carottes et Chou Coleslaw, ou Salade de Pennes (féta, tomate, poivron mariné)
- Sandwich au Choix : Jambon Cru (tomate, oeuf dur, salade, fromage de chèvre affiné, mayonaise) ou Rôti de Porc Cuit (œuf dur, mayonaise, tomate, salade)
- Dessert au Choix : Fondant au Chocolat, Muffin ou un Fromable Blanc-Miel- Granola
- Bouteille d'eau 50cl.
BURGERS
Burgers avec buns maison. Recettes "frenchy"
- Accompagnement au Choix : Portion de Frites ou Salade
Bun's maison, andouillette, fondue oignons, cheddar et cantal, salade, sauce mayonnaise moutarde à l'ancienne.
Bun's maison, poulet, épices, pomme de terre vapeur, cheddar et camembert, salade, sauce mayonnaise moutarde à l'ancienne.
Bun's maison, haché de bœuf, Ste Maure de Touraine, tomate, cheddar, salade, sauce mayonnaise moutarde à l'ancienne.
Bun's maison, haché de bœuf, fondue d'oignons, fine tranche de poitrine, cheddar, fromage à tartiflette, salade, compoté de tomates.
Bun's maison, galette de légumes, cheddar,salade, tomate, sauce mayonnaise moutarde à l'ancienne aux poivrons et cornichons.
Bun's maison, galette de pomme de terre et légumes, fine tranche de poitrine, Ste Maure de Touraine, cantal, emmental râpé, salade, sauce mayonnaise moutarde à l'ancienne aux poivrons et cornichons.
PAINS ET BRIOCHE
Pains nature, aux fruits secs, aux graines. Pain de mie, brioche tressée.
Pain moelleux au lait entier (environ 1,5 kg).
300gr.
Aux oeufs et beurre frais.
PÂTISSERIES INDIVIDUELLES
Les pâtisseries 100 % maison, sans colorants et sans conservateurs.
Les recettes sont fabriquées à la commande pour garantir la fraîcheur des produits.
Par unité.
Gâteau au chocolat noir.
Par unité.
Gâteau aux pépites de chocolat noir.
Par 2.
Biscuits moelleux à l'amande.
Par unité.
Recette traditionnelle bordelaise.
Par unité.
Gâteau moelleux à l'amande.
CRÊPIOS
Galettes de sarrasin garnies et roulées. Pour les petites faims et les grands gourmands
galette de sarrasin, tomate (concentré), emmental, jambon blanc.
Galette de sarrasin, fondue d'oignons, lardons, emmental.
Galette de sarrasin, fondue d'oignons, andouillette, moutarde à l'ancienne, emmental.
Galette de sarrasin, fromage frais, poivrons marinés, truite fumée.
BISCUITS
Biscuits, gâteaux secs, gâteaux moelleux
200gr.
Biscuits au beurre et oeufs frais et pépites de chocolat.
200gr.
Biscuits au beurre et oeufs frais aux pépites de chocolat et cubes de poire déshydratée.
200gr.
Biscuits au beurre et oeufs frais, aux éclats de noisette et pomme déshydratée.
50gr.
Biscuits légers à la macaronade d'amande.
Par 6.
Biscuits sablés au beurre, aux œufs et au miel.
TARTES ET GÂTEAUX
Tartes et gâteaux à partager
Gâteau de garde à base de pâte sucrée avec une coque macaronée et garni de poirettes et confiture de poire.
- Taille au Choix : 3/4 Personnes ou 6/8 Personnes (+8€)
Gâteau de garde à base de pâte sucrée avec une coque macaronée et garni d'abricots et confiture d'abricots.
- Taille au Choix : 3/4 Personnes ou 6/8 Personnes (+8€)
Gâteau de garde à base de pâte sucrée avec une coque macaronée et garni de cerises et confiture de cerises.
- Taille au Choix : 3/4 Personnes ou 6/8 Personnes (+8€)
7 Pièces.
Sans colorant ni conservateur.
- Parfum au Choix : Citron, Café, Chocolat, Framboise, Pistache ou Praliné
6/8 parts.
Tarte renversée aux pommes et caramel.
6/8 Parts.
Tarte sablée, crémeux citron, meringue italienne.
6 parts.
Tarte feuilletée, crème pâtissière.
6 Parts.
Tarte feuilletée, crème pâtissière, pruneaux.
6 parts.
Tarte feuilletée, crème patissière, abricots au sirop.
CRÊPES ET GALETTES
Crêpes aux œufs frais. Galettes de sarrasin.
10 Crêpes.
Crêpes aux lait entier et aux œufs frais.
Par 5.
Galettes de sarrasin nature à garnir.
MOUSSES ET DESSERTS
Mousses et desserts lactés.
Par unité.
Mousse au chocolat noir.
Riz au lait entier, cannelle et vanille.
Pana cotta à la vanille coulis de fruit.
- Parfum au Choix : Fraise, Framboise, Mangue ou Abricot
Mousse légère de fromage blanc au citron et citron vert.
Fromage blanc-miel et granola.